乳鐵蛋白 進口
中(zhōng)文(wén)名(míng)乳鐵蛋白
外文(wén)名(míng)lactoferrin，LF
乳鐵蛋白（Lactoferrin, LF）是轉鐵蛋白家族中(zhōng)的一種鐵結合糖蛋白，乳鐵蛋白存在于人體(tǐ)的乳汁和各種分(fēn)泌液中(zhōng)，在母乳中(zhōng)含量 ，初乳中(zhōng)含量非常高的核心蛋白。它能(néng)與病原微生物(wù)競争鐵源，抵禦病原微生物(wù)侵襲，從而保護嬰幼兒免疫損傷。
1. 看質(zhì)量。
的乳鐵蛋白有(yǒu)更好的免疫活性，純度超過95%*，鐵結合率達到80%以上。
2. 看含量。
根據2022年《共識》顯示，每日嬰幼兒推薦乳鐵蛋白攝取量在200-600mg。 [6]
為(wèi)了給寶寶帶來有(yǒu)效的免疫防護， 的奶粉生産(chǎn)商(shāng)添加了可(kě)高達30多(duō)倍的乳鐵蛋白，不僅含量加冕，更在純度和活性上精(jīng)益求精(jīng)，做到了“質(zhì)”和“量”的兼得。
化學(xué)性質(zhì)：乳鐵蛋白是一種分(fēn)子量約80 kDa的鐵結合糖蛋白，屬于轉鐵蛋白家族，由約700個氨基酸組成，人乳與牛乳乳鐵蛋白的氨基酸序列同源性達60%-69%。
結構特點：由兩個鐵結合域（N葉和C葉）構成，可(kě)結合兩個三價鐵離子 
來源與純度天然來源：母乳（含量 ，占總蛋白的20%）、牛初乳（含量為(wèi)牛乳的10倍）、淚液、唾液等。
工(gōng)業提取：主要從牛乳中(zhōng)分(fēn)離，采用(yòng)低溫幹燥、超濾等技(jì )術，純度可(kě)達95%-97%（荷蘭DMV公(gōng)司純度 達97%）。
關鍵指标：鐵結合率（≥80%）、純度（≥95%）、鐵飽和度（低為(wèi)佳）。
産(chǎn)品分(fēn)類原料形态：粉末狀（淺紅色或白色），需避光保存。
應用(yòng)産(chǎn)品：嬰幼兒配方奶粉、保健品（如GNO牛初乳乳鐵蛋白粉）